Restaurant Bangkok wordt geroemd om de gerechten die uitgeserveerd worden. Met restaurants in Amsterdam en Laren is het in de regio wellicht dé Thai om te bezoeken. Onlangs opende hun derde vestiging in Badhoevedorp, onder de rook van Amsterdam en Schiphol. Tijd om het restaurant en hun menu eens aan de grillen van mijn smaakpapillen te onderwerpen!
Het is midden december, dus in de entree staat een kerstboom vrolijk de boel op te lichten. Gezellig hoor, zo in die donkere dagen voor kerst! De inrichting is donker (veel zwart), modern met hier en daar wat decoratiefs ter breking, zodat het allemaal niet te steriel oogt – in de negatieve zin dan – al is het er keurig schoon.
Ook binnen zijn er kerst elementen te vinden. Dit alles op een modern ogende, stijlvolle manier. De elementen zijn er, duidelijk aanwezig maar niet te overdadig. Het restaurant is vrij compact, de ruimte waar je als gast kunt eten heeft het formaat van twee flinke huiskamers. Centraal is er nog een bar en daar achter zit de keuken. Toilet en garderobe zitten behoorlijk verstopt – het toilet in dit geval achter de ongemerkte deur in mijn foto en de garderobe achter een wand met een grote rookglas-spiegel waar je van opzij achter kunt komen.
Al redelijk snel kunnen we drankjes bestellen en krijgen we het menu in handen. Tijd om wat lekkere dingen uit te zoeken. Er is ruim keus, voor vlees-, vis- en gevogelte liefhebbers, maar ook zeker voor vegetariërs en vegans zijn er ruim opties. Ik besluit mij vanavond te concentreren op beef (rundvlees) en kip, dit aangevuld met een deftige dosis groenten. Het duurt een tijdje nadat de drankjes uitgeserveerd worden, voordat we mogen bestellen, maar dan is het raak! Het liefste hoort de medewerkster de nummers vanuit de menukaart, dus die vertel ik haar dan maar. Ze kent nog niet van alle gerechten de nummertjes, maar de nummertjes liegen niet en zijn dan ook datgene waar de keuken op draait. Scheelt weer ontcijferen van handschriften. Want u leest het goed: Er wordt nog gebruik gemaakt van good old-fashion notitieblokjes om de bestelling op te nemen. Geen PDA of kassaterminal in dit nagelnieuwe restaurant!
We plaatsen onze bestelling. Now the waiting game begins. Het gaat niet echt vlot maar we hebben dan ook geen haast. Maar ons geduld wordt beloond: Er staan overheerlijke gerechten op tafel! Vooraf kipsaté’tjes met honingsaus en een salade met beef..
Heerlijk mals en bereid tot in perfectie, vol van smaak en ook de saus/dressing is geweldig. Hier word ik nou blij van!! Het is aan de prijs, zeker, maar die prijs is deze kwaliteit ook waard. Dit kan alleen maar een prelude zijn van een geweldig hoofdgerecht!
Nadat we uitgegeten zijn aan het voorgerecht en de tafel weer ordelijk gemaakt is, volgt het hoofdgerecht na een minuutje of tien. Dat is precies mooi. En wat dat dan is? …
Hoofdgerechten bestaan wederom uit beef, heerlijk bereid en vol van smaak. Gerecht 37 wordt geserveerd in een schaaltje. Hier hoort nog een bijgerecht bij, wij kozen voor ‘gebakken rijst’, zegmaar de Thaise variant op nasi. Hiervoor wordt nog € 5,50 supplementair gerekend.
We eten onze buikjes rond. Genieten!! Wederom wordt er ruim de tijd gegeven om rustig te eten en wordt nadat we klaar zijn binnen een minuutje of 5 afgeruimd. Tijd om iets na te gebruiken.
Het dessertmenu is compact maar toereikend. De mogelijkheid zelf een ijsje samen te stellen spreekt me aan. Maar welke smaken kan ik uit kiezen? Dát staat er nou nét eventjes niet in vermeldt!! Ik doe maar een gok en kies 2 bolletjes chocolade, 1 bolletje aardbei en 1 bolletje vanille. Helaas voor mij, de aardbei was er niet bij! Hihi. Mango was er wel. Doe mij die dan maar. En een toefje slagroom met uw welnemen.
Grote bollen (á € 3,00 per bol overigens) van heerlijk romig kwaliteits-schepijs. Dit is geen bak uit de supermarkt, dat proef je meteen. In al haar eenvoud toch werkelijk genieten!
En zo komt een etentje aan zijn beloop. De rekening – die niet op de foto staat en die naast mijn bestellingen ook nog wat drankjes en gerechten van mijn tafelgenoot omhelsde – kwam voor ons ‘blok’ van 2 uur (want ze hanteren tijdslots bij Bangkok!! Denk daar om als je een gelegenheid hebt die langer dan 2 uur zou kunnen duren!!) uit op een totaalbedrag van nipt aan € 140,00. Dat is niet mals. Maar dat was het vlees, gelukkig, wel. Maar, zonder dollen, voor de gewone mens is dit een aardige aderlating. Niet voor iedere week en misschien zelfs niet voor eens per maand. Maar voor een speciale gelegenheid zeker de moeite van het overwegen waard!
Voor mij steekt dit Thaise restaurant met kop en schouders boven de Thaise restaurants uit waar ik tot nu toe heb mogen proeven. Eerlijk is eerlijk, ik eet zelden Thais: Het aantal keren dat ik in mijn leven Thais heb gegeten is op twee handen te tellen (en het aantal restaurants tel je zelfs op één hand!) Tóch durf ik te beweren dat dit één van de beste Thaise restaurants is van de wijde omtrek en dat ik de vele geruchten en roem die dit restaurant heeft enkel kan beamen.
Onder het behoud van het beperkende tijdsslot van 2 uur voor een zitting en de redelijk krappe zitruimte (dit is krapte die ik sinds het begin van de Corona pandemie niet meer heb meegemaakt!!) heeft Bangkok Badhoevedorp van mij het cijfer 9 verdiend. Mochten mijn twee aanmerkingen in de toekomst nog verbeteren, dan behoort die illustere 10 toch zeker tot de mogelijkheden. Dus wie weet!! Bangkok, het zal níet heel snel zijn, maar jullie gaan mij zéker vaker zien!! Dat dus!
